La pâtisserie qui vous fait du bien

La première marque de pâtisseries à base de légumes.

Vidéo d'instruction

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Roadshow Janvier 2021

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Le dilemme du snacking sucré

85% des français sont soucieux de leur équilibre alimentaire.

Mais dans les rayons, les choix sont limités….

Une pâtisserie qui fait du bien

Petit Côté propose des pâtisseries gourmandes et saines, grâce aux légumes !

Les légumes permettent de réduire le beurre et les matières grasses lors de la préparation des pâtisseries. Ainsi, les gâteaux Petit Côté, ce sont des desserts :

  • 50% moins gras et 30% moins sucrés ;
  • riches en fibres, vitamines, minéraux, oligo-éléments et anti-oxydants ;
  • qui conservent leur moelleux tout en permettant de découvrir de nouvelles saveurs sucrées.

Le légume est un allié gourmand qui permet de substituer les ingrédients nocifs pour la santé.

Des recettes surprenantes

Les recettes sont élaborées avec les chefs François Daubinet (FAUCHON) et Appolonia Poilâne (POILANE), et co-conçues par les consommateurs eux-mêmes.

Les légumes sont locaux et de saison.

 

Un positionnement sain et 100% plaisir

Petit Côté repose sur 3 piliers : Santé, Gourmandise et Surprise, pour adressé le marché de la pause sucrée achetée hors domicile, qui représente 1,8Mrds€.

L'explosion du snacking

  •  Destructuration des repas

  •  Individualisation des modes de consommation

  •  Nouveaux modes de travail

  •  +22% de croissance des desserts individuels frais

  •  +20% de croissance des petits-déjeuners pris hors domicile

Sain, durable... ou rien

  •  82% des français sont soucieux de l'effet de leur alimentation sur leur santé.

  •  Le "sans conservateurs" est la 2e mention la plus plébiscités des français.

  •  Le "moins sucré" est le 1er critère "santé" regardé lors de l'achat de snacking sucré.

  •  77% des français veulent manger local.

Besoin financier

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Et si vous goûtiez Petit Côté ?

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Petit Côté