Développer des fermes urbaines à grande échelle
Agripolis développe des fermes urbaines pour des partenaires privés et publics : Accor, Bouygues Immobilier, Carrefour, Ville de Paris, Sodexo, exploitants indépendants…
La startup a mis au point un modèle innovant de ferme verticale pour du maraîchage, scalable et qui économise les ressources.
La révolution de l'agriculture au coeur des villes
L’agriculture urbaine bénéficie d’un excellent momentum : besoin des consommateurs de produits locaux, sains, d’origine identifiée, de grande qualité, qui ont du goût. Il est renforcé par la demande de projets de la part des pouvoirs publics, des collectivités et des entreprises.
Agripolis conçoit une végétalisation productive des espaces urbains inutilisés, notamment des grands toits. Agripolis pense que cette nouvelle forme d’agriculture, capable de produire en ville des fruits et légumes non pollués, va contribuer à nourrir autrement les urbains. Econome en ressources, elle permet aussi d’organiser la résilience environnementale et économique des villes.
Le business modèle
Les sites sont déployés en exploitation par des tiers (facility management et à terme franchise) : Agripolis vend les équipements, l’installation et la formation, ainsi que le support technique, les plants et les intrants pendant 5 ans minimum. Le déploiement de ce modèle tiers a démarré en 2019 sur un site Accor (Boulogne) et un site Bouygues (Bordeaux).
Le site vitrine de la Porte de Versailles (14 000 m2) est exploité en propre avec un mix de vente de produits frais et transformés, et de services (location de carrés de culture, visites et ateliers, location d’espace, etc.).
Agripolis a engagé la désaisonnalisation de l’activité (cultures d’hiver, serres, transformation produits), et expérimente des diversifications produits à forte valeur ajoutée (fleurs, plantes aromatiques, ou cosmétiques, spiruline).
Agripolis, 1er acteur français
Plusieurs autres entreprises se sont lancées dans l’agriculture urbaine : ToitToutVert, Sous les Fraises (qui fait de l’événementiel et de la location d’espaces), Agricool, Paysan urbain, Peas & Love (qui déploie un modèle de location de carrés de culture).
Agripolis, c’est :
- La plus grande ferme urbaine en toiture en Europe
- Leader en nombre de sites et surfaces
- Seul acteur à avoir lancé l’exploitation tierce
- Capital technique unique : savoir-faire agronomique, systèmes industrialisés et déployables
- Progression 2017 – 2020 : mise au point de la technique et du modèle, expérimentations, installation pilotes de 9 sites pour Carrefour, Sodexo, Accor, Mairie de Paris, etc. En 2020 : lancement site Porte de Versailles.
Points forts du projet
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Pour qui ?
Trois segments de clientèle :
- Clients utilisateurs des produits : grande distribution, restauration collective, hôtellerie ;
- Acteurs fonciers : immobilier, collectivités, résidentiel et bureaux ;
- Grands occupants : opérateurs d’infrastructures, grands sites d’entreprises.
Une forte traction
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Agripolis se refinance
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