L’açaí est une baie de la forêt amazonienne aux exceptionnelles vertus pour la santé : sa richesse en antioxydants, omegas 6 et 9, fibres, minéraux et oligo-éléments lui confère des propriétés anti-cancéreuse et anti-cholestérol. Les sportifs l’apprécient également car elle améliore l’activité musculaire.

Nossa vise à ancrer l’açaí dans les habitudes alimentaires des européens et être le leader de ce marché. Il s’agit de reproduire les success stories d’autres ingrédients sains tels que la grenade, la cranberry ou l’eau de coco.

L’açaí est le départ d’un projet de plus grande ampleur : faire connaître des fruits méconnus à forte valeur ajoutée nutritionnelle. La vision de l’entreprise s’appuie sur 2 piliers :

1. Allier santé et plaisir pour les consommateurs
2. L’impact positif sur les cueilleurs et l’environnement